心太軟食譜 (朱古力軟心蛋糕布甸) - 飲食

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該用戶匿名發帖

#1

大

發表於 2010-2-11 12:59 PM

心太軟食譜 (朱古力軟心蛋糕布甸)

兩人份量

朱古力　　　　50g
牛油　　　　　50g
全蛋　　　　　1隻
蛋黃　　　　　1隻
砂糖　　　　　12g
低筋麵粉　　　15g
雲呢拿香油　　1/2茶匙

步驟

將焗爐預熱至180℃，朱古力切碎與牛油隔水加熱至煮溶；
蛋糕杯仔掃上一層薄牛油並沾上材料以外麵粉，將多餘麵粉倒出；
全蛋、蛋黃、砂糖、雲呢拿香油用打蛋器打勻；
打至杰身 (可以寫到８字)；
加入朱古力牛油溶液拌勻；
麵粉篩入，輕輕拌勻；
麵糊倒入蛋糕杯仔內，放入焗爐中層焗５分鐘；
出爐後，將蛋糕倒在碟上即可食用。以小刀在蛋糕面層邊位輕輕界一下，會比較容易倒出蛋糕。

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#2

大

發表於 2010-2-11 04:51 PM

hahaha 心太軟看起來好好吃喔流口水只是要自己動手好麻煩

小喇叭ت

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#3

大

發表於 2010-2-11 06:11 PM

正呀:)
想食但係又懶整

yuki17

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#4

大

發表於 2010-2-11 07:48 PM

係咪整到2個?

ＹAＮ”

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#5

大

發表於 2010-2-16 06:58 PM

牛油減20g得唔得?

藍藍仔

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#6

大

發表於 2010-5-26 01:53 AM

搵左好耐..thx

ie8

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#7

大

發表於 2010-5-27 01:05 PM

QUOTE:

原帖由 ＹAＮ” 於 2010-2-16 06:58 PM 發表

牛油減20g得唔得?

我都覺大肥